NEGs hovedansvarsområde er å dokumentere norsk kultur i samtid og fortid, først og fremst ved hjelp av spørrelister. Dokumentasjonen skjer i henhold til planer lagt ved NEG, og i nært samarbeid med forskningsmiljøene. Spørrelistene sendes til faste medarbeidere rundt om i landet. Siden 1946 har NEG sendt ut over 200 lister.

  1. Ard og plog. 1947
  2. Transport av høy. 1946
  3. Brynet. 1947
  4. Baking. 1947
  5. Vannbæring, med 1 tilleggslister. 1947
    Tilleggsliste 1
  6. Folkelige musikkinstrument, med 1 tilleggsliste. 1947
    Tilleggsliste
  7. Skav, med 1 tilleggsliste. 1947
    Tilleggsliste
  8. Beit og brom. 1947
  9. Lauving. 1948
  11. Ymse attåtfór. 1948
  12. Gamal engkultur, med 1 tilleggsliste. 1948
    Tilleggsliste
  13. Gjødselstell, med 1 tilleggsliste. 1949
    Tilleggsliste
  14. Våronna. 1949
  15. Gjerde. 1949
  16. Kornskurd. 1949
  17. Torvtaking. 1949
  18. Juletre og julehalm. 1950
  19. Slaktedyr. 1950
  20. Leming, salting, turking og røyking. 1950
  21. Vidjer. 1950
  22. Klaver og helder. 1950
  23. Bordskikk til hverdags. 1950
  24. Måltider og mat. 1950
  25. Ymse matsortar og matlaging. 1950
  26. Klubb, klot, kumle og krumme. 1950
  27. Fisk i kosthaldet. 1950
  28. Drikk til maten til kvardags. 1950
  29. Julenissen. 1950
  30. Køyre-uksar. 1951
  31. Seng og sengeutstyr. 1951
  32. Servering av smør. 1951
  33. Stallen. 1951
  34. Kjøtmat. 1952
  35. Ølbrygging. 1952
  36. Helsing, fakter og åtferd, med 1 tilleggsliste. 1952
    Tilleggsliste
  37. Høgtidsmat - årsfestar. 1953
  38. A. Seremoniar og festar i samband med husbygging. 1953
    B. Seremoniar og festar i samband med husbygging i byane. 1953/1954
  39. Høgtidsmat - familiefestar. 1953
  40. Kvae. 1953
  41. Reip. 1953
  42. Tau. 1953
  43. Ting til legedom og vern mot sykdom. 1954
  44. Veving. 1954
  45. Barnestell 1. 1954
  46. Barnestell 2. 1954
  47. Mjølkesalg, med 1 tilleggsliste. 1954
    Tilleggsliste
  48. Grenser og grensemerke. 1955
  49. Kyrkjelege skikkar, med 1 tilleggsliste. 1955
    Tilleggsliste
  50. Bruk av ringer. 1955
  51. Hesjer. 1955
  52. Tresking 1. 1955
  53. Tresking 2. 1955
  54. Treskje- og reinskemaskinar. 1955
  55. Fargere. 1956
  56. Tøystamper. 1956
  57. Løa. 1956
  58. Råmelk. 1956
  59. Kornturking. 1956
  60. Badstova. 1956
  61. Turkestova. 1956
  62. Kjona. 1956
  63. Makinna. 1956
  64. Død og begravelse. 1957
  65. Ord og nemningar i samband med husdyr. 1957 
    Tilleggsliste. 1957
  66. Himmel, vær og vind. 1957
  67. Skikk og bruk ved gudstjenesten og ved de kirkelige handlinger. 1957
  68. Bålbrenning på visse dager i året. 1958
  69. Tettemelk og forrådsmelk. 1959
  70. Fra robåt og seil til motor. 1959
  71. Gifteferdig ungdom. 1959
  72. Mors- og farsdagen. 1959
  73. Turkeinnretningar for korn og malt. 1959
  74. Bruk av truger. 1959
  75. Litt krøtermedisin. 1959
  76. Dei "kloke". 1960
  77. Hesteselen. 1960
  78. Drag for hest. 1960
  79. Bindebrev og andre "brev". 1960
  80. Folkemedisin. 1960
  81. Attergangar og vardøger. 1960
  82. Brønner. 1960
  83. Jakt. 1961
  84. Fangst. 1961
  85. Tradisjoner, tro og segner omkring jeger og jaktdyr. 1961
  86. Ski og skiløyping. 1961
  87. Høyre- og venstretrafikk. 1961
  88. Møtestaden. 1962
  89. Kristeleg møteverksemd og møteform. 1962
  90. Praktisk misjonsarbeid. 1962
  91. Vern mot frost. 1962
  92. Bruk av tobakk. 1962
  93. Barn i skolealderen fram til konfirmasjonen. 1963
  94. Muntlig tradisjon og hendelser i årene omkring 1814. 1963
  95. Heimanfylgje og bryllaupsgåver. 1963
  96. Ildbønner, karebønner og annen tradisjon om ilden. 1963
  97. Tillegg til 77, Hesteselen. 1963
  98. Tillegg til 88, Møtestaden. 1963
  99. Tillegg til 90, Praktisk misjonsarbeid. 1963
  100. Om en sykdom på husdyr. 1963
  101. Matstova. 1963
  102. Enkle låteredskap. 1964
  103. Blåseinstrumenter. 1964
  104. Diverse musikkinstrumenter. 1964
  105. Sauehald. 1964
  106. Foreninger og organisasjoner. 1964
  107. Stell av linplagg etter vask. 1965
  108. Blomster i hagen og i stuen. 1965
  109. Forkynnarar. 1965
  110. Arbeidsdeling mellom menn og kvinner. 1965
  111. Gamle idrettsleikar for vaksne og ungdomar. 1966
  112. Mors- og farsdag i 1966. 1966
  113. Geitehold. 1967
  114. Tenner og tannverk. 1967
  115. Drikkekar av tre. 1969
  116. Vevstol og veving. 1970
  117. Hans Nielsen Hauge. 1970
  118. Matklokka. 1971
  119. Fra spinnemateriale til tråd. 1972
  120. Tradisjon om militærvesenet. 1973
  121. Hviledagen. 1973
  122. Driftehandel med storfe. 1976
  123. Bruk av poteter i dag. 1976
  124. Marknaden. 1977
  125. Tradisjonelle typer av årefeste i robåter. 1978
  126. Lucia-opptog. 1978
  127. Forteljingar om Gjest Baardsen og Ole Høiland. 1979
  128. Syersker. 1979
  129. Krigstradisjon. 1979
  130. Fødselsdagsfeiring. 1980
  131. Utburden. 1981
  132. Borktaking og salg av bork. 1981
  133. Barkestampe. 1981
  134. Garverhåndverket. 1981
  135. Garveren og garverhåndverket. 1981
  136. Lusepung, luseplatting og veggedyr. 1981
  137. Husflidslag. 1982
  138. Påske. 1983
  139. Tenner og tannbehandling. 1983
  140. Pasienten og tannlegen. 1983
  141. Amatørrevyar og revyviser. 1984
  142. Amatørteater. 1984
  143. Fest i lokalmiljøet. 1985
  144. Sparkstøttinger. 1986
  145. Å gi gaver. 1987
  146. Rakefisk. 1987
  147. Drømmer. 1987
  148. Hytter og hytteliv. 1987
  149. Ferier. 1988
  150. A. Lystbåter (kortversjon). 1988
    B. Lystbåter. 1988
    C.Fritidens båtliv. 1988
  151. A. Tradisjoner.1988
    B. Tradisjoner (kortversjon) 1988.
    C. Tradisjoner (til barn og ungdom). 1988
  152. Klær. 1989
  153. Vårt forhold til naturen. 1989
  154. Klesplagg, smykker, frisyre. 1990
    Brev 152 og 154
  155. A. Forsamlingslokaler (kortversjon).
    B. Forsamlingslokaler. 1990
  156. Bruken av TV. 1990
  157. Rydding og rengjøring. 1991
  158. Amatørfotografering. 1991
  159. Uforklarlige opplevelser. 1991
  160. A. Tingene og vi. 1991
    B. Tingene og vi (kortversjon). 1991
  161. Nasjonalfølelse. 1992
  162. Religiøs erfaring. 1992
  163. Fôrproduksjon. 1993
  164. Leggestunden. 1993
  165. Leveregler og forbilder. 1993
  166. Handel - nødvendighet og forlystelse. 1993
  167. Holdninger til "annerledes" mennesker. 1994
  168. A. Hage og hagestell. 1994
    B. Hage og hagestell (kortversjon). 1994
  169. Personlig hygiene i eldre tid. 1994
  170. Humor. 1995
  171. Hundeliv og menneskeliv. 1995
  172. Lesevaner. 1996
  173. Blomsteralter. 1996
  174. Russetid - russeklær. 1997
  175. Sopp og bær. 1997
  176. Utveksling av tjenester. 1997
  177. Vennskap. 1998
  178. Tanker om framtiden. 1998
  179. A. Å bli mor. 1998
    B. Å bli far 1998
    A og B. Å bli mor og far 1998
  180. Sang i hverdag og fest. 1999.
  181. Borddekking. 1999.
  182. Kultur og ny teknologi. 1999.
  183. Julebord. 1999.
  184. Å leve ugift. 2000
  185. Utkledning og masker. 2000
  186. Alternativ medisin og behandling. 2000
  187. Pizza i Norge. 2001
  188. Tanker om det å bli eldre. 2001
  189. Kongelig bryllup. 2001
  190. Klesvask og skittentøy. 2001
  191. Juleforberedelser. 2001
  192. Holdninger til krigsbarn - "Tyskerunger". 2002
  193. Bil og bilkjøring. 2002
  194. "Da klokka klang." 2002
  195. Jule- og nyttårsselskap. 2002
  196. Hjemmets teknologi. 2003
  197. Menn og husarbeid. 2003
  198. Synet på intimitet og seksualitet mellom personer av samme kjønn. 2003
  199. Når sykdom rammer. Møte med helsevesenet. 2003
  200. Broderfolk imellom. 2004
  201. Hva spiser vi? 2004
  202. Tobakk. 2004
  203. Å møte et museum. 2004
  204. Utstoppede dyr. 2004
  205. Husmorfilmene på 1950- og 1960-tallet. 2004
  206. Gulvvask i dag. 2004
  207. Bryllupsmusikk. 2005
  208. Leketøy. 2005
  209. Unionsjubileet 2006. 2006.
  210. Henrik Ibsen 2005. 2006.
  211. Strikking. 2006.
  212. Hobbyen min. 2006.
  213. Melken og jeg. Ritualer og holdninger til melk som næringsmiddel. 2006
  214. Ritualer i kirken. 2006
  215. Pepperkakebakst. 2006
  216. Juletekstiler. 2006
  217. Traktoren. 2007
  218. Helter og forbilder. 2007
  219. Kirkens ritualer i årets løp. 2007
  220. Svigermor. 2007
  221. Flytting. 2007
  222. Oslo. 2007
  223. Mitt 1950-tall. 2008
  224. Hilse- og tiltaleformer. 2008
  225. Mosjon og idrett. 2008
  226. A. Humor 2008
    B. Humor 2008
  227. Fortellinger om bilder. 2008
  228. Store begivenheter - fest og markering. 2009
  229. Brød. 2009
  230. Gjenbruk og gjenvinning/ressursutnyttelse. 2009
  231. Vei som kulturminne. 2009
  232. Kunnskap om seksualitet. 2010
  233. Hogst og bruk av ved. 2010